ブラジル：プロポリス工場見学

知人の紹介で、私が滋養強壮のために、いつも愛用しているMNプロポリスというブランドのプロポリス工場の見学に行ってまいりました。

MNプロポリス社HP（日本語ページ）

サンパウロの中心部から車で約1時間強。

こんな感じのハイウェイをぶんぶん飛ばしていきます。

ブラジルの道路はいい加減な普請が多いようで、とにかく道はがたがた。補修に補修を上塗りしているため、こんながたがたになってしまいます。

インドにも旅をしたことがありますが、こんな道路は多かったなあ。行政がいい加減だとこうなるようですね。。。

ただ笑ってしまうのが、、、

サンパウロから約30分ほど走った後の一部の道路は、道路の建設補修が官から民に移管されたエリアとのこと。案内していただいた方が、｢ほら、ここの陸橋からだよ｣と教えていただいたのですが、、、

ぜーんぜん、道路のクオリティが違う！雲泥の差で、がたがたでこぼこは全くなくなりました。うーむ、こんなに違うとは！

さて、到着したのが、モジ・ダス・クルーゼス市（サンパウロ中心部から車で約1時間）のMNプロポリス社本社工場。

モジ市は日系人も多く住む、人口30万人強の街です。車で到着する途中に、島津製作所やリンナイといった日系メーカーの工場を目にすることができました。

それもそのはず、市長は何と日系の方だそうです。ブラジル社会では、本当に日系人が社会に根付いています。

ブラジルは歴史の長い移民社会。本当に色々な人種民族の枠を超えて、複雑なモザイク社会となっています。混血も進んでいるし、更に現在進行中でもあるので、欧米のように表面的な平等社会とは異なり、真の意味で混じりあい、融合し合っている印象があります。（もちろん、貧富の差は激しいので、富の分配が平等ということではありません。）

さて、日本人の社長の方に工場をご案内していただいたのですが、、、

とにかくびっくりしたのは、この工場の技術力のすごさ、安全管理の徹底度合い、ひたむきな熱意　です。

地球の裏側のブラジルに、日本人の誇りを持ち、（社長さんは、”大和魂”と度々おっしゃっていましたが）世界最高水準の健康食品ビジネスを手がけていらっしゃる方がいること。このことに、感動しました。

工場の中は、企業秘密だと思いますので、詳細には書けませんが、、、

最新式の製造用測定用実験用マシンが各種各様揃っており、1992年創業以来、プロポリス・アガリクス茸などで業界内で強固なポジションを築いた、輝かしい歴史を感じることができました。

最近では、更なる技術力の向上を目指し、CETAL S/C Ltda. ( 食品分析センター ) も創立。ブラジルの民間団体としては、随一の研究水準を誇っているそうです。

そして、次なる新商品がこれ。マンジオッカ焼酎です。

「マンジオッカ　/　Mandioca」（学名：Manihot esculente Crantz、和名をキャッサバ（英）又はタピオカ（蘭）/Cassava & Tapioca）

日本では、タピオカで有名ですね。このマンジオッカ芋を使ったオーガニック焼酎なのです。これが本当に味コクがあってうまい。日本から焼酎に関して博士号を取った方がブラジルにいらっしゃって研究開発を進めていらっしゃるのですが、、、

味が素晴らしい！！！

近日、商品化されるようですので、日本にも輸入されてくることでしょう！

マンジオッカ本格焼酎（MNプロポリス社HPより）